Search

Preloved hoteli kao generatori razvoja

U ekonomiji koja tranzitira od produkata prema iskustvima, kreativno korištenje postojećih resursa može pomoći stvaranju autentičnog narativa i doživljaja koji je nemoguće replicirati. Kulturnu baštinu često gledamo kao teret, a može postati upravo suprotno, generator razvoja, prepoznatljivosti i održive ekonomije. Hrvatska je bogata naslijeđem i vrijednom arhitekturom koja može postati nositeljem

Fogo by Bekal otvorio vrata u Poreču: Nova gastro destinacija gdje vatra nije metoda, već filozofija

Fogo by Bekal, novi restoran smješten tik uz more na plaži Pical, gastronomskoj ponudi Poreča donio je nešto posve drugačije i već mjesec dana nakon otvaranja osvojio naklonost medija i publike. Iza koncepta stoje Valamar i poznati kulinarski dvojac iz zagrebačkog Bekala – chefovi Tvrtko Šakota i Marko Turković – poznati po beskompromisnoj filozofiji kuhanja na vatri koja je prepoznata i od strane