Search
By
Sunčan dan, stolovi puni zdrave hrane i zabava za sve generacije – zvuči kao idealan izlet? Upravo to nudi 4. Hummus Fest, najukusniji festival u Koprivnici koji slavi omiljeni namaz od slanutka i sezama, i zdravu prehranu. Održan u organizaciji tvrtke Sana delikatese , Hummus Fest ponovno je pokazao da zdrava prehrana može biti nevjerojatno ukusna, zabavna i inspirativna za sve generacije.
Ovaj jedinstveni festival već četiri godine okuplja ljubitelje biljne prehrane, hedoniste, obitelji s djecom i sve znatiželjnike koji žele otkriti nove načine kako uživati u hrani koja njeguje tijelo i veseli dušu.
Hummus – namaz koji je osvojio Hrvatsku
Prije 11 godina, Sana delikatese su prvi predstavili hummus hrvatskom tržištu, a danas su vodeći proizvođač ovog biljnom proteinima bogatog namaza. Hummus se radi od slanutka, tahinija (paste od sezama), maslinova ulja i prirodnih začina. Osim što je pun vlakana, vitamina i minerala, hummus je i antioksidativno bogata namirnica koja podržava zdravlje srca, probave, energije – i kože!
Hummus fest – zdravlje na tanjuru, uživanje u hrani
Hummus Fest je zamišljen kao edukativno-zabavni događaj koji promovira zdravlje na tanjuru, ali i uživanje u hrani. Središnje mjesto festivala zauzeo je bogati Sana piknik, na kojem su posjetitelji mogli degustirati razne hummus kreacije – od klasičnog do pikantnog i onog s bučinim sjemenkama. Tu su bili i: Crispy štapići bez glutena, Falafel u kombinaciji s hummusom, biljni sirevi, Sana Biona biljna kobasica – Kobaya, Guacamole, deserti od kestena, čips od jabuke i mnoštvo zdravih delicija. Hrana nije bila samo za isprobavanje, nego i za dijeljenje, što se moglo vidjeti po velikom broju prijatelja, obitelji i suradnika koji su zajedno uživali na travi, smijući se i degustirajući.
Edukacija, igra i svjesno uživanje
Osim hrane, posjetitelji su mogli sudjelovati u raznim radionicama i edukativnim aktivnostima. Influencerica Vinka Tresić održala je mini radionicu u kojoj je pokazala kako u samo nekoliko minuta pripremiti obrok s hummusom, falafelom i guacamoleom.
Za najmlađe, Društvo Naša Djeca organiziralo je radionice Zdrave prehrane, izradu sendviča, tradicionalne igre i Mindful Eating kutak koji je vodila Una Čulić, gdje su djeca učila kako svjesno pristupiti hrani i osluškivati vlastito tijelo.
Gost edukativnog dijela festivala bila je dr. sc. Anita Freimann, znanstvenica i licencirana edukatorica za sirovu biljnu prehranu, koja nas je podsjetila na 3H zdrave prehrane:
“Ljudi često misle da biljna prehrana podrazumijeva samo žvakanje mrkve po cijeli dan. Ali to je daleko od istine. Upravo zato volim reći da 3H Food znači happy, healthy, hedonic. Dakle, hrana mora biti vesela – da se ne uništava okoliš i da smo mi zadovoljni svojim izborima. Mora biti zdrava – posebno danas, kad su bolesti povezane s prehranom u punom jeku. I konačno – mora biti hedonistička – da zaista uživamo u svakom zalogaju. A to se događa kad imamo dovoljno znanja za pripremu hrane i konzumiramo je svjesno.
Najveća greška je što ljudi žele promijeniti prehrambene navike preko noći. To nije ni zdravo ni poželjno. Tijelo je pametno i odmah reagira na svaku, pa i najmanju promjenu. Zato je edukacija ključ – male, dosljedne promjene i svakodnevni zdraviji izbori. Ti mali pomaci potiču i veće promjene. To nije dijeta. To je novi način života.”
Sana proizvodi: Uživaj zdravo!
Sana delikatese danas nude cijeli niz biljnih proizvoda koji oduševljavaju okusom i podržavaju zdravlje. Svi su proizvodi bez umjetnih dodataka, bogati vlaknima i lako probavljivi, što ih čini idealnima za svaki obrok – kod kuće, na poslu ili na pikniku.
“Sana delikatese osnovane su s misijom da ponude zdravu, ukusnu i kvalitetnu alternativu svima koji uživaju u hrani, ali im je pritom važno da biraju nutritivno vrijedne i prirodne proizvode. Vjerujemo da zdrav život počinje na tanjuru – bez kompromisa po pitanju okusa. Zato je moto Sane “Uživaj zdravo!”
Hummus Fest organiziramo kako bismo obilježili Svjetski dan vjerojatno najboljeg namaza na svijetu - hummusa. S ljubiteljima ukusne i zdrave hrane želimo obilježiti uživanje u odličnim jelima, druženju, sportu, igrama i zabavi. To je naš način kojim promičemo kulturu svjesnog jedenja, zajedništva te druženja u prirodi kroz ukusne i zdrave zalogaje.Hummus Fest nije samo promocija jednog proizvoda – on je promocija zdravog, ukusnog i održivog načina života. Okuplja obitelji, djecu, influencere, stručnjake i slučajne prolaznike koji žele isprobati nešto novo – i pritom se zabaviti." izjavila je Silvija Repić, direktorica Sana delikatese.
Ako ste ove godine propustili ovaj šareni piknik u Koprivnici, već sada zapišite u planer: Sljedeće godine – obavezno na Hummus Fest! Hrana, zajedništvo, znanje i priroda čekaju vas na jednom mjestu. Hummus Fest – festival koji slavi zdrav život na najukusniji mogući način!
